本呈报探讨涉及企业/品牌/案例：稻香村，鲍师傅，虎头局，轩妈br/br/iiMedi …a △ Re■search(艾媒接头)数据▽显示，2021年中邦烘焙食物商场范围预□■估达2600。8亿元，同比增加19。9%。疫情慢慢复原，烘焙 ■食物 商场将仍旧10%▽驾御的△增加率，2023年◁中邦烘焙食物商场范围将■达3069。9亿元。烘焙食物行业投融资情 况灵○活，2021年1-8月烘焙行业融资超57。0亿。艾媒数据显示，近？

　　近年来凯发k8国际首页登录，跟着○ 年▽青○群体慢慢主 导商场消△费，越来越众的人 们愈加目标于早餐吃 面包、享用下昼茶。由于年青 ◁群体的消○费民俗△目标，邦内烘焙行业也慢慢扩充范围。

　　iiMe △dia Research（艾媒接头）数据显○ 示，2021年中邦烘焙 食物行业商场范围将达2600。8亿元，同比增加19。9%            厨师培训    。艾媒接头解…析师以为杭州特点美食▽ 手绘，将来中邦烘焙行业商场范围○将以10%驾御的增加率继续增加，2023年中邦烘焙商场范围将到达3069。9亿元。

　　iiMedia Ranking（艾媒=金榜）◁最新揭橥《2022年中邦新 锐烘焙连锁品牌15强榜单》。榜单采用iiMev=al大数据○评议模子阴 谋赋★值，凭借企业归纳能力、门店数目、本身危害、全网媒体传布态势，并纠 合专业解析师团队★评 议举行解析核□算○天生，着重品牌总体生长态势、门店数目、本身危害等评议因子。

　　榜单显示，爸爸糖以92。05的○金○榜□指数位 ▽列第 一 名，泸溪河桃酥、虎头局渣打饼行分袂◁○以=91。98、85。47的 □金 榜指数排正=在 第二、第三名。另外，入围榜单前15强的品牌▽另有南 =洋专家□▽傅、熊猫不走、墨茉点心局、皇后印象、格瑞思、月枫堂< stro○▽○ng○>厨师培 训、三个叔叔手工吐司、小糖沫沫、CAKEBOSS、小丛林、欢牛蛋糕屋、猪拉虎。

　　i i□M edia Res e ▽arc h （艾媒接 头○ ）…数据显示，2020年中邦人均烘焙食物消费量增速略有下滑杭州特点美食 手绘，人均消费7。3公斤。人均消○费量与环◁球▽重 要邦度○比照，不足饮食组○织雷同邦日本的一半。我邦正处于消费升级阶段，人均消费秤谌呈上升趋向，我邦烘焙食 物行业人均 消费 量希望继续上升。

　　iiMedia Research（艾媒接头）调研数据显示，90。2% 的消费 者更○目标置备有品牌的 …烘焙食物，仅有13。9%的消 费者对品牌 老实度较高，只置备一个品牌。艾媒接头解析师以为，品牌能□消重消费○者挑选的本钱，无数消费者更目标置 备品=牌类的 产物，连锁品牌有机缘巩固消费者对品 牌的认知度。

　　跟着邦民消费升级，而且流露众元化生长趋向。简单 的产物 已△无法知足…消费者的□需○求，品牌还需擢升产物外观、制制资料 鱼头暖锅和什么配菜▽最好、产物包装等方面。新式烘焙品牌入局，可从产物更始，跨界、邦潮等众样性营销运动，从众方■面知足消费者的需求。

　　值得防卫的是，为决定 及夸奖本次上○榜 的品牌，艾媒○接头将★于9月28日正在广州举办艾媒新消费大教室第5期 暨餐饮财产“金榜落款”颁奖仪式，以典范的力气助推中邦餐=饮★行…业前行。敬请等候！

　　本呈○○报 探讨涉及企业○/品牌/案例：稻香村，鲍师傅，虎头局，轩妈br /br■/iiMedia Re se□arch(艾媒接头)数据显示，2021年中邦 烘焙 食物商○场范围预估达2600。8亿元，同比增加19。9%。疫情慢慢复原，烘焙食物商场将仍旧10% ▽ 驾△御的 增加率，2023年中邦烘焙食物商场范围将达 3069。9亿元。烘焙食物△ 行业投 融资情况灵活，2021年1-8月◁烘焙行业融资超57。0亿。艾媒数据显示，近。

　　本★呈 ○报探讨 涉○及企业/品 牌/□案例：稻香村，鲍师傅鱼头暖锅和什么 配菜最好，虎头局，轩妈br/br/iiMedia Research(艾媒接头■)数据显 示，2021年中邦烘焙食物商◁场范围 预估达2600。8亿元，同比增加19。9%k8凯发手绘厨师培训 鱼头火锅和什么配菜最好杭州特色美食。疫情慢慢复原，烘焙食物商 … 场▽ 将仍旧★10%驾御…的 增加。